Sobre una mezcla artesanal de mix de espinaca finalizado con tomates perla, queso parmesano y brotes frescos.

Acompañados de tocineta troceada, cebollín y queso parmesano.

Una oda al desayuno con alma italiana. Dos huevos suaves cocidos al horno sobre una cama de tomates uvalina en cocción lentamente y un toque picante. Acompañados de pan de masa madre para sumergir en cada bocado.

Sobre una base de delicioso pomodoro artesanal, finalizado con parmesano, tocineta troceada y brotes frescos.